Samsun’un bereketli topraklarında, doğal yaşam koşullarında yetiştirilen tavuklarımızdan elde ettiğimiz köy yumurtası, besin değeri ve lezzet açısından endüstriyel yumurtalardan çok daha üstündür. Arslan Çiftliği olarak, Atakum, İlkadım ve Bafra bölgelerinde hizmet veren işletmemiz, tamamen doğal yöntemlerle üretilen serbest gezen tavuk yumurtası ile ailelerin sofralarına sağlık getiriyor. Gezen tavuk yumurtaları, normal yumurtaya göre 3 kat daha fazla E vitamini, 1,5 kat daha fazla A vitamini, 7 kat daha fazla beta karoten, 3 kat daha fazla omega-3 ve 1/3’ü kadar kolesterol içermektedir.
Arslan Çiftliği’nin Kalite Anlayışı ve Üretim Felsefesi
Çiftliğimizde kalite, her şeyden önce gelir. Tavuklarımızın refahını sağlamak için özgürce dolaşabilecekleri geniş alanlar sunuyor, güneşin tadını çıkarabilecekleri doğal ortamlar yaratıyoruz. Tavuklarımızın beslenme döngüsü tamamen doğal süreçlerle gerçekleşir; yeşillikler, buğday, arpa ve çavdar gibi organik yemlerle beslenen tavukların yumurtaları, besin değeri açısından son derece zengindir.
Üretim sürecimizde hiçbir kimyasal katkı madde, hormon veya antibiyotik kullanmayız. Doğal köy yaşamının geleneksel yöntemlerini modern hijyen standartlarıyla birleştirerek, hem sağlıklı hem de lezzetli doğal köy yumurtası üretiyoruz. Serbest gezen tavuk yumurtalarımız, tavukların stres yaşamadan, mutlu bir ortamda yaşamalarının doğal sonucudur.
Serbest Gezen Tavuk Yumurtasının Besin Değeri Üstünlüğü
Gezen tavuk yumurtası, besin değeri açısından endüstriyel yumurtalardan çok daha üstündür. Londra Metropolitan Üniversitesi’nin araştırmasına göre, doğal ortamda beslenen tavukların yumurtalarında başta Omega-3 olmak üzere birçok protein ve vitamin miktarı daha yüksektir. Yumurtanın besin değeri, tavuğun yaşam koşullarıyla doğrudan ilişkilidir; doğal ortamında yetiştirilen tavukların yumurtaları, kısıtlı alanlarda büyütülenlerden çok daha besleyicidir.
Bir orta boy gezen tavuk yumurtası yaklaşık 70-80 kcal enerji, 5-6 gram yağ, 6-7 gram protein içerir. A, D, E, B12 vitaminleri açısından zengindir ve demir, çinko, fosfor gibi mineraller bakımından da oldukça güçlüdür. Yumurtanın içeriğinde bulunan kolin, beyin fonksiyonlarında oldukça etkin olan bir maddedir ve çocuklarda fiziksel ve zihinsel gelişimi destekler.
| Besin Öğesi | Köy Yumurtası (mg/100g) | Ticari Yumurta (mg/100g) | Köy Yumurtası Üstünlüğü |
|---|---|---|---|
| Omega-3 Yağ Asitleri | 0.6 | 0.2 | 3x daha fazla |
| E Vitamini | 2.0 | 0.7 | 3x daha fazla |
| A Vitamini | 540 IU | 360 IU | 1.5x daha fazla |
| Beta Karoten | 76 mcg | 11 mcg | 7x daha fazla |
| Kolesterol | 186 mg | 372 mg | 2x daha az |
| Protein | 12.6 g | 12.0 g | 1.05x daha fazla |
| B12 Vitamini | 1.3 mcg | 0.9 mcg | 1.4x daha fazla |
| Folat | 47 mcg | 25 mcg | 1.9x daha fazla |
| Selenyum | 30.7 mcg | 15.4 mcg | 2x daha fazla |
| Demir | 1.8 mg | 1.2 mg | 1.5x daha fazla |
Omega-3 ve Vitamin Üstünlüğü
Çiftliğimizin gezen tavuk yumurtası, normal yumurtaya göre omega-3 yağ asitlerinde 3 kat artış gösterir. Bu besin maddelerini içeren yumurtalar, kalp-damar sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. D ve E vitaminleri açısından da son derece zengin olan yumurtalarımız, kemik sağlığı ve cilt sağlığı için vazgeçilmez kaynağı olan yumurta özelliği taşır.
Riboflavin, folat ve B12 vitamini içeriği yüksek olan yumurtalarımız, özellikle gelişim çağındaki çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılar. Amino asit profili mükemmel olan bu yumurtalar, sporcular için de ideal bir protein deposu oluşturur.
| Besin Kategorisi | Miktarı (Ortalama Yumurta Başına) | Günlük İhtiyacın Karşılanan % |
|---|---|---|
| Temel Protein | 6.3 g | 13% |
| A Vitamini Grubu | 270 IU | 9% |
| B Vitamin Kompleksi | 0.4 mg (B12: 0.65 mcg) | 27% (B12) |
| D Vitamini | 87 IU | 22% |
| E Vitamini | 1.0 mg | 7% |
| Mineraller (Ca, Fe, Zn, Se) | Ca: 28mg, Fe: 0.9mg, Zn: 0.6mg | Ca: 3%, Fe: 5%, Zn: 5% |
| Omega-3 Yağ Asitleri | 0.3 g | 19% |
| Kolin | 147 mg | 27% |
| Lutein ve Zeaksantin | 353 mcg | Göz sağlığı için kritik |
| Diğer Besin Öğeleri | Çeşitli eser elementler | Değişken |
Samsun Bölgesi Üretiminin Avantajları
Samsun ili, Karadeniz’in verimli toprakları ve ideal iklim koşulları sayesinde köy yumurtası üretimi için mükemmel bir konumdur. Atakum, İlkadım ve Bafra bölgelerinin bereketli arazileri, tavukların doğal beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için ideal otlaklar sunar. Bölgenin temiz havası ve kirlilikten uzak ortamı, büyük boy ve kaliteli yumurta üretimini destekler.
Yerel belediyeler tarafından sıkı gıda maddeleri denetimi yapılan bölgemizde, üretim standartları sürekli kontrol edilmektedir. Bu sayede müşterilerimize taptaze ve güvenilir ürünler sunabiliyoruz. Çiftliğimizde üretilen yumurtalar, tavukların yumurtlamaya başlamasından tüketiciye ulaşıncaya kadar geçen tüm aşamalarda titizlikle takip edilir.
Paketleme Seçenekleri ve Taze Teslimat
Müşterilerimizin ihtiyaçlarına uygun olarak 10’lu, 15’li ve 30’lu paket seçenekleri sunuyoruz. 30’lu paketlerimiz, büyük aileler ve düzenli tüketim yapan müşterilerimiz için ekonomik bir tercih oluşturur. Satış fiyatları bölgedeki diğer üreticilerle rekabetçi düzeyde tutularak, kaliteli ürüne uygun fiyatla erişim sağlanır.
Her yumurtayı özenle paketliyor, tek tek kontrol ederek kırılma riskini minimize ediyoruz. Kahvaltılarda tüketilebilecek en taze formda, sipariş aldığımız gün içerisinde hazırlayarak müşterilerimize ulaştırıyoruz.
Köy Yumurtasının Sağlık Faydaları
Yumurta sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biridir. Düzenli olarak tüketildiğinde vücudun protein ihtiyacını karşılar ve vitamin ve mineral dengesini destekler. İçerdiği selenyum sayesinde antioksidan etki gösterir ve hücresel yaşlanmayı yavaşlatır. Ayrıca yumurtalarda bulunan lutein ve zeaksantin, göz sağlığı için kritik öneme sahiptir.
Gıdalardan elde edilen en kaliteli protein kaynaklarından biri olan doğal beslenen tavuk yumurtası, tüm esansiyel aminoasitleri içerir. Bu özellik, kas gelişimi ve onarımı için vazgeçilmez yapar. Yemlerle desteklenmeyen, sadece doğal kaynaklarla beslenen tavuklarımızın yumurtaları, besin değeri yüksek özellikleriyle öne çıkar.
Çocuk Gelişimi ve Yaşlı Sağlığı
B12 vitamini açısından zengin olan köy yumurtalarımız, çocuklarda sinir sistemi gelişimini destekler ve yaşlılarda hafıza kaybını önlemeye yardımcı olur. Vitaminleri ve mineralleri sayesinde büyüme çağındaki çocuklar için ideal bir besin kaynağıdır. Yumurtanın içerdiği kolin, beyin hücrelerinin sağlıklı gelişimi için gereklidir.
Büyüklükleri ve besin yoğunluğu açısından optimal olan yumurtalarımız, yaşlı bireylerin günlük protein gereksinimlerini karşılamada da etkilidir. Yer alan yumurta protein kalitesi, vücut tarafından yüksek oranda kullanılabilir niteliktedir.
| Yaş Grubu | Günlük Önerilen Miktar | Temel Faydalar |
|---|---|---|
| Bebekler (6-12 ay) | 1/4 yumurta | Beyin gelişimi, protein |
| Çocuklar (1-3 yaş) | 1/2 yumurta | Büyüme, D vitamini |
| Okul Çağı (4-8 yaş) | 1 yumurta | Fiziksel gelişim, B12 |
| Ergenler (9-18 yaş) | 1-2 yumurta | Kas gelişimi, demir |
| Yetişkinler (19-50 yaş) | 1-2 yumurta | Genel sağlık, protein |
| Yaşlılar (50+ yaş) | 1 yumurta | Hafıza, B12, lutein |
| Hamile Kadınlar | 1-2 yumurta | Folat, kolin, protein |
| Emziren Anneler | 2 yumurta | B12, omega-3, protein |
| Sporcular | 2-3 yumurta | Kas onarımı, protein |
| Vejetaryenler | 1-2 yumurta | B12, tam protein kaynağı |
Kalite Güvencesi ve Müşteri Memnuniyeti
Arslan Çiftliği olarak müşteri memnuniyetini her şeyin üstünde tutuyoruz. Tavuklardan elde ettiğimiz her yumurta, tüketici sağlığını ön planda tutan kalite standartlarımıza uygun olarak üretilir. Yumurta çeşitlerinden en kalitelisini sunmak için sürekli araştırma ve geliştirme çalışmaları yürütüyoruz.
Yumurtasını güvenle satın alabileceğiniz çiftliğimizde, üretim sürecinin her aşaması şeffaflıkla yürütülür. Müşterilerimiz istediğinde çiftliğimizi ziyaret edebilir, tavuk yumurtasını üretim sürecini yerinde inceleyebilirler. Bu yaklaşım, ürünlerimize olan güveni artırır ve sürdürülebilir tarım anlayışımızı destekler.
Sipariş ve İletişim Bilgileri
Samsun merkez, Atakum, İlkadım ve Bafra bölgelerine hızlı teslimat yapmaktayız. Yumurta çeşitlerinden tercih ettiğinizi belirterek sipariş verebilir, ailece sağlıklı beslenme alışkanlığınızı destekleyebilirsiniz. Yumurta olarak sunduğumuz ürünler, günlük üretimden geldiği için her zaman taze ve kalitelidir.
Olan tavuk yumurtası üretimimiz sınırlı olduğu için, düzenli müşterilerimiz için rezervasyon sistemi uyguluyoruz. Bu sayede istediğiniz miktarda, istediğiniz tarihte köy yumurtasının temin edilmesini garanti ediyoruz. Kaliteli beslenmeye verdiğimiz önem, müşterilerimizin sağlıklı yaşam tarzını destekleme konusundaki kararlılığımızı yansıtır.
Önemli Noktalar
- Serbest gezen tavuklarımızdan elde edilen yumurtalar, endüstriyel yumurtalardan 3 kat daha fazla omega-3 içerir
- Doğal köy yumurtası üretimimizde hiçbir kimyasal katkı veya hormon kullanılmaz
- Atakum, İlkadım ve Bafra bölgelerine günlük taze teslimat yapılır
- 10’lu, 15’li ve 30’lu paket seçenekleri ekonomik fiyatlarla sunulur
- Çift sarılı yumurtalar doğal sürecin bir parçası olup, özel besin değeri taşır
- Kahverengidir kabuk rengi, yumurtanın doğallığının ve tavuk ırkının göstergesidir
- Yumurta çeşitlerinden en kalitelisi olan köy yumurtası, her yaş grubuna uygundur
